MEL039xDIARY1.1 by mellow
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[605] 2013/07/03 (Wed)
×××スーツと革靴
だいぶ前になっちゃうんですがね、実はウチの若い衆が入籍しましてね。
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あ、この写真は新生活の為の引越しの手伝いに行った時に発見した
彼の中学校時代のバレー部の写真ね。人生で一番栄光の時代ね。

大きく引き伸ばして、大事そうに額縁に入れてまで新居に持って来たから
新居の一番目立つ下駄箱の上に飾っておいてやりました(笑)

そんな彼が先日の土曜日に結婚パーティー的な事をやる。
という事でご招待受けたんですね。嫁さんも子供達も。

そうなると、俺のいつものこの仲間もご招待されるわけ。
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このいつものリュウ・ともしん・まさやんにプラス男気先輩ね。

会費制の簡単なパーティーとはいえ、
従業員のSeeからは「一応、スーツと革靴でお願いします」との要望。

おめでたい席だし、そんなのもちろん当たり前。とにかくめでたい!
そしてこんなメンバーで結婚式に出席にするなんて、そう無い。
そんな当日を非常に楽しみにしてた俺達。

と・こ・ろ・が!!!!!アクシデント発生!!!!

Seeの嫁さんが体調不良で入院。
しかも何回も入退院を繰り返してるそう。

結婚パーティーなんかより、もちろん体の方が大事。
Seeは結婚パーティーを延期するという決断を下した。当たり前。

それを伝えられた日。
カウンターにはともしんと男気先輩の2人の姿が。
この2人も招待してるSeeは神妙な顔で2人にも“延期”の旨を伝えた。

まさやんとリュウ。その2人にも、その事を伝えなければならない。
Seeは「早い方が良いと思うんで、後で電話した方が良いですよね?」
相手に失礼のないようにと、気を使って俺に相談してくるSee。
そんな真面目なSeeに親方である俺はこう答えた。








「いや、それ言わなくて良いよ・・・・
あの2人には、このまま結婚式はやるって事にしてドッキリかまそう(笑)」

この瞬間から、まさやんとリュウには延期になった事を内緒にして
当日スーツと革靴で会場に現れてもらうという、ドッキリ計画がここで勃発(笑)

え!?酷いって!?
だって、ひらめいちゃったんだからしょうがないじゃんよ!
Seeの「結婚パーティー延期します」の一言で、頭の中でパズルが組み立つように、
一瞬でシナリオが出来ちゃったんだからしょうがないじゃんよ!(笑)

1ヵ月半後の実行日まで綿密に計画を練る、俺とともしんと男気先輩。
そして結婚式当日。。。。

パーティーは17時から開始と2人には伝えてある。
その1時間前の16時に俺ら3人はこっそり現地入り。

完全に信用させる為、男気先輩には先に会場は入ってもらい
奴ら2人を待ってる。という計画。

ドッキリの為に、駐車場でスーツに着替える男気先輩。
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そして計画通り、1人会場で待ってるていの男気先輩。
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目の前は海。会場はテラス席。最高のロケーション。
でもこの日、パーティーは無し(笑)なのにスーツの男気先輩(笑)

そんな男気先輩をそこに残し、一旦隠れて2人が来るのを待つ、俺とともしん。
予想通りの時間に2人を乗せた車が現場入り。
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駐車場に車を停め、この暑い日にスーツで現れるまさやんとリュウ(笑)
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(望遠盗撮)

そして会場入りし、予定通り男気先輩と合流。
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(望遠盗撮)


そしてここからが本番。
17時近くになっても、他の出席者どころか、俺もともしんも誰も現れない会場。
さすがに不安を隠せない2人に「もう少し待ってみよう」と仕掛け人の男気先輩。

そして時刻は17時を過ぎる。
「場所や時間を間違ったんじゃないか?」と言ってみたり
席を立ってキョロキョロしたり、立ち上がって会場の様子を見たりと落ち着かない2人。

そしてその様子をずっと隠れて見てた俺がいよいよ2人の前に出て行った!!!!







「今日、結婚式なんて無いよ。どうしたの?スーツなんて着て」
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あっけに取られる2人。大勢いた周りのお客さんもザワついてる。

間髪を入れず、ともしんも登場!!
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「え!?なんですか?え!?どうしたんですか?つか、何なんですか?その格好?」
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と、大笑いの男気先輩をよそに、まだ状況がつかめない2人。

「いや、スーツと革靴で来い。って言うからさ」と、ともしん。
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ここでやっと全てドッキリだった事に気付く2人(笑)

そう。俺らもスーツと革靴で来たんだよ!!!!(笑)
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デニムも作業着も上下お揃いって意味じゃスーツっちゃスーツだからね(笑)

ちなみに俺のこのGジャン、実はちょっとレアなヴインデージ。
こんな事の為にコレクションしてたんじゃねぇ(笑)

しかもみんな、俺のこの格好“ワイルドスギちゃん”意識だと思ってない?
違うから。元祖どっきりカメラの野呂さん意識だから。
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ね?彼もスーツと革靴でしょ?w

いや〜この格好で待ってるのキツイから。
この日は週末だったから、会場には人が凄くいっぱいいてね

この格好でヘルメットかぶってウロウロしてると完全に不審者だからね(笑)
だから遠くから様子を伺ってる時はヘルメット取りました(笑)
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望遠盗撮してる時なんて警備員がピッタリ俺らをマークしてるもんだから
逆に状況を説明して写真撮ってもらいました(笑)
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なにはともあれドッキリ大成功!!!
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最後にそこにいた大勢の知らないお客さんから拍手されたので
「ありがとうございました」って俺が言ったもんだから
その人達も全員仕掛け人だと思ったらしいですよ(笑)

事が済み、男気先輩とともしんは「仕事が残ってるから」と慌てて会社に戻る。
俺も夜の部を営業しなきゃいけないから慌てて店に戻る。

しばらくの間、海を眺めて2人でポツンとしてたそうですよ(笑)
しかもそこの一番おいしい場面、写真撮り忘れ(笑)

しばらくして悔しさをあらわにして武ぞうに戻ってくる2人。
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特にまさやんは悔しそう。

それもそのはず。
実は何日か前にSeeに「まさやんにパーティーの時の司会を頼んでくれ」と仕込んでた俺(笑)

俺に言われた通りに、まさやんに司会の依頼をするSee。
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それを快く引き受け、念入りに打ち合わせするまさやん(笑)
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それだもん、当日は自分の司会でパーティーを盛り上げようと
『トルコちゃん』と名前を付けた、腹話術の人形も持ってくるさ。
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パペットマペット的な事しようと、ぬいぐるみなどの小道具だって準備してくるさ。
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全部無駄ですからw
コイツ、11万もする本物の腹話術の人形も買おうと思ったらしいよ(笑)

もちろん祝儀も用意。
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ともしんが仕込みで「俺は3万包む」ってまさやんに言ったら
「会費が1万で祝儀3万じゃ全部で4万ですよ!?高過ぎません?」って言ったらしい(笑)

そんなまさやんに、今回のドッキリのきっかけになったウチのSeeがお詫びの挨拶。
「まさやんさん、ドッキリとは言え申し訳ありませんでした」
そしてリュウにも・・・・









「リュウさん・・・仕掛け人、お疲れさまでした」
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なんと!!!!!実はリュウも仕掛け人だったの(笑)
本当に騙されたのは、まさやん1人だけ(笑)

未だ信じらない。といったまさやんの元に、
やっとスーツと革靴から私服に着替えてきたリュウが登場して全てを把握したまさやん。
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俺だけじゃなく男気先輩にも「何で俺だけなんスか!!」とからみ酒w

なんでお前だけかって?以前お前に「武さんのドッキリは雑」って言われたからさ。
今回は手の込んだのやらせて頂きました(笑)

これで本当のドッキリ大成功!!
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あ、『大成功』の文字が『大功成』になっちゃってるね。
本気で間違えちゃったねw

ここからのまさやんは乱れたよ〜w
その男気先輩には2次会行ってからもずっとからみ酒で、
挙句の果てには先輩全員『ちゃん付け』で呼びやがるし
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あ、ちゃんとトルコちゃんも連れてったんですねw

仕返しのつもりか、ともしんとリュウの携帯にはたこ焼き置くし
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自分の彼女の足に、自分の足を絡めて、背中に顔を埋めっぱなしで
彼女の股ぐらやオパイを触って「お前は柔らかいねぇ」と赤ちゃんになったかと思えば
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「ちょっと〜恥ずかしいからやめてよ!」と言った彼女に向かって
「ウルセー!!コノヤロー!!!!もう抱いてやんねぇぞ!」と今度はDV男になるまさやん。
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でも一切彼女の体からは自分の顔を離さない。

この後、もう一軒行ったんですけど、2次会に行ってからの記憶が全くないそうですよ(笑)
俺らもこんだけ長く付き合ってるけど、こんなに酔っ払ったまさやんを見たのは初めて。

もちろん次の日も全く覚えてないって。
ただ彼女からは、朝起きたら無視されたそうです(笑)

その他にもコンビニのトイレに立て篭もったり、
「あのノッポとは性格が合わない」って俺の悪口言ったり、
リュウを5コ上の先輩だと思い込んでずっと敬語で話してたり
祝儀の3万円全部をフィリピンパブで使おうとしたり
この日はここには書ききれない程の色んな事をやらかしたまさやん。
普段どんだけ心に闇を抱えてんのかね(笑)

そして最後に後輩でもある居酒屋の従業員が俺にこう懇願して来た。

「武さん、すいません・・・・武さんのお連れの方が道路で寝ちゃってて・・・
送迎の車も出せないし、危ないんで何とかしてもらえませんか?」

え〜〜!!!!まさやんの野郎、ちょっと目を離したらそんな事してやがったか!
さすがにちょっとそれはやり過ぎだ!俺が行って怒ってやる!!!!
って・・・・・













まさやんじゃなくて、寝ちゃってんの男気先輩じゃん。
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しかもなに、その絵に書いたような大の字。
騙された方も、騙した方も疲れた。って事だね(笑)

全ての宴が終わり、皆とも別れて家に帰った俺。
すると俺の店の玄関の前に、ゴミが散乱してる!!!
頭に来て近づいてみた。。。。













まさやんが大事に持ち歩いてた司会の道具一式やん。
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しかもトルコちゃん壊れてるやん。

次の日まさやんに聞いたけど、もちろん奴が覚えてる訳がない(笑)
なぜそこに散乱してたかの真相は藪の中ですわ(笑)

[604] 2013/06/25 (Tue)
×××賄い
かのMr.Childrenの桜井和寿はこう言った。
『曲が生まれるのは水周りが多い』と。
お風呂やトイレ、キッチンなどにいる時にメロディや歌詞が浮かぶ事が多いんだという。

俺も新作や限定のラーメンが生まれるのは、ほぼ賄いから。つまり調理場から。
という事は水周りから生まれてる。と言っても過言ではない。
という事は桜井和寿と同じ。と言っても過言ではない(笑)

世の多くのラーメン屋さんもそう。
賄いの時に色んなラーメンを作って、食べて、研究している。
試作を食べ過ぎて胃薬飲んでるラーメン屋さんなんて沢山いるんです。

説明が遅れたが、『賄い』って言うのは
従業員達だけでその店舗内で食べる食事の事。
修行中の若い衆なんか、全員分の賄いを自分で作って
親方や先輩に食べてもらって腕を磨くわけ。

若い衆だけじゃなく、自分の店を持ってる職人にとってもこの『賄い』ってのは
大事な研究や勉強の時間。

もちろん俺もこの賄いの時に色々勉強したり、研究したりもしてる。
でもそれだけじゃない。実は俺の賄いには隠れた楽しみがある。

俺、色んなお店を食べ歩くんですが、味や盛り付けを記憶して
食べ歩いた次の日に、その時食べたラーメンをマネして作ってみたくなっちゃうの。

例えば・・・

海練の『ジェノバ』を食べた次の日は『バジルラーメン』
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の、つけ麺バージョン。
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まぁまぁだったけど、海練の方が何万倍も美味かった。

タブーの『強麺』食べた次の日は器まで似せて丸パクリ。
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これもタブーにはかなわない。当然。

301餃子さんの『海老みそラーメン』を食べた翌日も丸パクリ。
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雰囲気は出たけど、本家の足元にも及ばず。
当たり前。俺があんな美味しいラーメンすぐ出来たらそっちの方が問題。

そして鯨の『グリーンカレーつけ麺』食べた次の日は、
鯨の久保っちからもらった変態ナスを使って
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『夏野菜たっぷりのグリーンカレーつけ麺』
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これは上手に出来た。従業員のリクエスト率もダントツ。
俺にマネ出来ちゃうようじゃダメなんじゃない?久保っち(笑)


そして賄いの時の、俺の変態的趣味がもう1つ。
今あげたのは“一度口にしたもの”を次の日再現して喜んでんだけどw

時にはテレビやネットで見ただけの“一度も食べた事ないもの”を想像して作って
実際食べた時のギャップを楽しんだり、自信を失ったりするのを楽しんでるわけ(笑)

例えば・・・・

ラーメン屋さんじゃ無いんだけど、あのテレビにも良く出てる
東京の虎ノ門にある、オシャレな立ち食いそば屋さんの『そば処 港屋』
そこの『冷たい肉そば』
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(本物)

それをテレビを見ただけの情報で作ってみた。
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(偽物)
これは実際食べた時に、俺の作ったのと同じような味でビックリした(笑)

都内の某超有名ラーメン店の『肉つけ麺』も同じように作って
実際本物食べたら同じ現象が起きた(笑)
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ま、こんな奇跡は偶然で実際そう上手くはいかない。

ろたすの別暖簾『だんす』の『ペペロンつけ麺』
休みが合わずにどうしても食べられない。だから人の話やネットの情報だけで作ってみた。
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う〜ん・・・俺のはイマイチ。ただのペペロンチーノ味のつけ麺。本物食べてみたい。
物凄い美味いらしい。

めんりすとやろたすが良くやる『鶏100』とか『鶏99』をイメージして作ってみた
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『鶏100』どころか『何か入れ忘れた鶏南蛮』みたいになっちゃった。全然ダメ。
本物食べたいな〜

良くみんなこんな大変な仕事してるよな〜
マネしてみたからこそ分かる“凄み”ってのを感じた。

それと同時に久保っちも、きのっちも、仁科君も、シゲちゃんも、
ローション王子も、チャン西も、他のラーメン職人の方々も、やっぱ天才だわ。

いつもパクッてみて初めて分かるけど、本当に作るの大変だし面倒。
だからウチじゃ出来ません(笑)


『オメー、そんな事ばっかりやってねーで、もっと自分の店のメニュー研究しろ!』って?
いや、やってますよ!やってる!!これでも色々試作品作ってんだから!

『カルボまぜそば』でしょ〜?ポテチが良い仕事すんだわ。
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あ、いけね。これも鯨の丸パクリだったw美味かったけどw


じゃあ、ホンレン草を練り込んだ翡翠麺にレバニラ炒めを添えた
『野菜つけ麺』はどう?もちろんつけ汁にも野菜たっぷり。
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なんか、貧血の人の為のメニューみたいだからボツ。


かのMr.Childrenの桜井和寿はこう言った。
『出来た曲を一番先にメンバーに聞いてもらって反応を見る』と。

『人生の半分以上一緒にいるメンバー、そのプロ中のプロに認められなければ、
世間に認められる訳がない』とも言っていた。

ウチも全くその通り。
長い年月、俺の作ったものを毎日食べてる嫁や従業員達から認められなければ
世間に認められるわけがない。

一番俺のラーメンを食べてる人間に「美味い!」って言われなければ
初めて食べて頂いたお客様に「美味しい」なんて言ってもらえるわけがない。

だから俺も今日紹介したような試作や新作候補を
一番先に武ぞうのメンバーに食べてもらって反応見てる。

夏も冬も食べれる『トマトタンメン』
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え〜・・・・嫁、残してましたw
見た目も中身も本気で美味しくないから却下。

夏の限定メニュー『冷し中華つけ麺』
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俺的には「冷し中華の歴史が変わるぐらい斬新だろうよ!」って自信満々に思ったけど
嫁や従業員達か「タレを別にする意味が全くない」と指摘されたので却下w
若い衆は途中でタレかけててましたw

俺はあきらめねぇぞ!!改良に改良を重ねて、
こいつらに認められて、この中からいつかレギュラーメニューにしてやる!!w


そして若い衆に内緒で、このコンビニのインスタントつけ麺を
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いかにも武ぞうの試作品のように作り、賄いで食べてもらった。
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すると「う〜ん・・・なんか麺が安っぽいっていうか・・・
タレがチェーン店ぽいっ感じがします・・・スイマセン」
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と、見事な判定を下した若い衆。

そして違う日の賄いに、同じように内緒でお土産で頂いた
このインスタント井出商店を
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こっそり試作品的に作って、
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器もビジュアルも似せて、嫁に食べてもらった。
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人生の半分以上を一緒に暮らし、
俺のラーメンをこの世で一番食べてるそんな嫁がこう言った。




「父ちゃん!これ超美味しいよ!!!今度の新メニュー、これにすれば!」
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もっともっと勉強します。夫婦共々(笑)
[603] 2013/06/18 (Tue)
×××食券制
沼津市 原 『タブー』G・T・R(GRADE TABOO REAL)
GTR
つまり、二郎インスパイアではなくリアルな二郎。
タレもスープも具材もタブーではなく、G・T・Rだった。美味かった。
これを定休日に提供してくれるなんて頭が下がります。


さて。
最近、食券制のラーメン屋さん多いですよね。このタブーさんもそう。
誰が考えたのか、実はこれ素晴らしいシステム。
ウチも昔から食券制を検討している。

食券制のメリットは大きく分けて3つ。
・オーダーミスが無くなる
・仕事の効率が上がる
・よりサービスを向上出来る

どういう事かと言うと。。。

ファミレスやウチのシステムは
@お客様がご来店
A席に着く(案内する)
B店員がお冷やおしぼりを持って「いらっしゃいませ」
Cお客様のオーダーが決まり「すいませ〜ん(またはベル)」
D店員がオーダーを取り、厨房にオーダーを通す。
ってのが一般的な流れ。

これが食券制になると
@お客様がご来店
Aお客様が席に着く(案内される)前に自ら食券を購入
B席に着きお客様が自ら食券をお店側に渡し、オーダーを通す。
これが一般的な食券制の流れ。

これによってこんなミスがなくなる。

お客様に『ラーメン』って注文されたのを聞き間違って『タンメン』を作って出してしまい、
「いやいや、俺が頼んだのは『ラーメン』だから」とか言われたりするミス。

お客様に『ギョウザ1つ』って注文されたのを『ギョウザ2つ』と聞き間違って
『2つ』作って出してしまい、
「ちょっと〜私、ギョウザ1つしか頼んでないわよ!」と言われたりするミス。

もちろん対策はしている。ウチはオーダーを取ったら必ず繰り返す。
けど、長年の経験から言うと、お客様の半分以上が
一度自分の注文をすると、安心するのか他の事に集中して、
雑誌や携帯を触りながらこちらの繰り返す言葉を聞いているので
確実にお客様の言った通りに作っても「いや、これじゃない」という現象が起きる。
小さいお子様連れのお客様は特に、小さいお子様に気を取られ良くこういった現象が起きる。

食券制にする事によってこういったミスがなくなる。
万が一そういうクレームが来ても『お客様側の責任』という図式が成立する。

そしてこんなミスも無くなる。

アルバイトの女の子が
『チャンポン』を『チンポン』って書き間違えたり
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『ぶしラーメン』を『牛(うし)ラーメン』ってオーダー通したり
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『広東メン』を『関東メン』って本気で思ってたり
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俺の字が汚すぎて
『ランチ』が『ウンチ』に読めたり
2009112019230000


昔勤めてた彼が書く伝票は・・・・
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もはやもう解読不能の暗号です。
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とまぁ、そういったミスが一切なくなるわけ(笑)

これがあと2つのメリット『仕事の効率が上がる』『よりサービスを向上出来る』に繋がる。
どうしても手が離せない時にお冷やオシボリを持ってオーダーを取りに行けば
どうしても料理の提供が遅れたり、クオリティが落ちる場合がまれにある。

そしてお会計の際。
5〜6人で来たお客様が『会計は全員別々で』なんて事になるとこれ実は大変。
そこに1人の従業員が付きっきりになるわけだから。
それが全員一万円札でお会計なんて言ったらゾッとしますわな。

大手チェーン店や都会の飲食店行くと『別会計お断り』なんて言われるのも珍しくない。
それと『千円札が不足しています。会計の際はなるべく千円札でお願い致します』
なんて掲示してあるお店は暗に『一万円札での会計お断り。空気読めよ』って事だからね(笑)

でも実際この手間が省ければ、仕事の効率は上がり、料理の提供も早くなり、
その分違うサービスにも目が届く事が出来て、クオリティも上がる。その結果、集客にも繋がる。

最近のラーメン店でも多いが、お冷やオシボリをセルフサービスにして
食券制のカウンターだけの店作りにすれば、少ない人数でもサービスまで行き届き、
クオリティの高い商品を提供できる。

そんな食券制を検討してる男が1人。
『一匹の鯨』取締役&フードプロデューサー&ワクワククリエイターのイケメン久保っち。
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彼の凄いところは、何十人の従業員の上に立つ立場でありながら、時に現場に立つ所。
鯨だけではなく、自身の経営する居酒屋にも時には出たりしてる。

現場を知る事で従業員の教育や、お店の改善点を見つけるという、
簡単そうで大変な事をやってる彼は凄いと思う。イケメンだし。

そんな久保っちが『一匹の鯨』に出てると聞いてお店に行った俺。
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その日のお目当ては、あのフルーツ対決を制した『マンゴー豚骨』のつけ麺バージョン
『マンゴーつけ麺』
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(土○君、写真パクってごめんなさい・笑)

そしてその時の伝票がこれ。
BGSUUC0CQAAA4-M
卑猥だよね。1回『マンゴーつけ』を書き直してからの『マンつけ』ってのが卑猥。
下の『台』ってのも意味分かんないしね。

こんな伝票をお客様に見られちゃうんだから
そら、彼も食券制にしようか悩むわけだわな(笑)

でも食券制じゃなくてもても十分ちゃんとしてるお店は沢山あるし
食券制にしたらしたで、色んな問題も出てくるだろうし
今までの問題点が全て改善されると思わない。

逆にあえて食券制にしないお店だってある。
お金を頂く時にお客様とコミニュケーションを取りたい。ってお店もあれば
自分のお店の客層やスタイルに合わせてるお店だってある。

ウチのお客さんなんて呑むお客さんが多いから、ビールや焼酎をおかわりする度に
「食券お願いします」なんて言ったら「は?バカか、オメーは」って言われるのがオチ(笑)
メニュー数も多いし、年配のお客さんも多いしね。

そして俺自身、実は食券機が苦手(笑)
優柔不断の俺は食券機の前で悩んでて、後ろにお客さんが並んでると
焦ってお目当てと違う食券買っちゃったりするわけ。

分かり難い食券機だと時間がかかっちゃった上に
やっぱりお目当てと違う食券買ったりしちゃうのねw
でもやっぱり自身の店的には食券制には魅力を感じてる俺。。。。

そんな年配のお客さんが多い武ぞう。
先日2日連続で地元のご年配のマダム達が7〜8人でご来店。全く持ってありがたい。

気さくな地元のマダム達。
「注文書くの大変だから私たちが書くよ」と言って「はい、ラーメンの人〜?」と
自分達で注文を取ってくれるマダム達。本当にありがたい。

そして自分達が注文を書いた紙を「はい、これでお願いね〜」と嫁さんに渡すマダム達。
その伝票の一番下に書かれた文字を見て思わず噴出しそうになった俺たち!!!














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『チャーシー』って(笑)『チャーシューメン』って書きたかったんだろうね(笑)
声に出して『チャーシー』言ってみ。オモロイからw

次の日。。。。昨日と同じようにマダム達がご来店。
そして前日と全く同じ手順で、マダム達が書いてくれた伝票が俺達の元へ届く。
その伝票の一番上と下から二番目の文字を見て愕然とする俺達!!!!!!














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『チーハン』って(笑)昨日はちゃんと『チャーハン』って書けてたのに(笑)
もう『チャーシー』に至っては無罪。これからウチも『チャーシューメン』の時はそう書きます(笑)

こんなオモロイ事が起こるんだから、ウチは絶対食券制にはしません!!!!(笑)

[602] 2013/06/11 (Tue)
×××ハードボイルド小説 『出張』
俺は今の仕事に就いてから『出張』というものをした事が無い。
そのせいか俺は『出張』というものに少し憧れている。

それは子供の頃からそうだった。
俺の両親は飲食店では無いが俺と同じ自営業者だった。
だからやはり『出張』とは無縁だった。

幼年期に友人達が
「これ、お父さんが出張行った先で買って来てくれたんだ〜」
などと言って真新しいオモチャを持ってると、羨ましさのあまりに
その友人のオモチャを壊して良く怒られたものだ。

そんな夜は、出張を必要としない仕事の父親にオモチャ欲しさに
『出張に行ってよ』と無理難題を吹っかけ、父親を困らせたそうだ。

その頃の俺には、父親の仕事は“出張が必要ない”という事が理解出来なかった。
『出張に行くお父さんは良いお父さんで、行けないお父さんはダメなお父さん』
などという、屈折した歪んだ思想が幼年期の俺を蝕んでいたのかもしれない。

その事が今でもコンプレックスになっているのかは定かではないが
今でも新幹線の中や、食事の合間にノートパソコンを開いてる人を見ると
エリートビジネスマンに見えてしまう。
実はその画面の中が女性が淫らに悶えている動画だとしてもだ。

そのせいか、大人になった今も俺は『出張』という行為そのもの・・・・
極端に言えば『出張』という言葉にも何故か妖艶な淫靡さを感じてしまう。
そしてどこかアンダーグランドで、刺激的な疾走感さえも感じてしまうのだ。

そんな俺に初めて『出張』という仕事が舞い込んできた。出張先は埼玉。
微かに胸の鼓動が強くなるのを感じ、俺はいつになく高揚していた。

6月10日。月曜日。午前10時。
梅雨の合間の晴れた蒸し暑い日だった。俺はその『出張』の為、東京にいた。
そう・・・・











とぅるこ(以下、るこ)の誕生日ドッキリの為に(笑)

俺の誕生日に埼玉からサプライズで来てくれたるこ。
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そんなるこが先日誕生日を迎えました。
そのるこに誕生日ドッキリを仕掛ける為に埼玉に向かった俺。

埼玉に行く前に、るこが最近人事異動で店長に就任したばかりの
東京の新しい職場に向かった俺。

その東京に職場で去年同様、仕掛け人のるこの親友えいと合流。
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この日るこは休みという事も確認済み。
事前に用意しておいた、るこの恥ずかしい写真を名前を書き、祝儀袋に入れ、
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るこの部下に渡して来てやりましたw
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就任したばかりのるこが少しでも早く職場に馴染めれば良いと想う一心で(笑)
もちろんるこには内緒。奴はこの事実を次の日知る事になるw

あ、もちろん家族へのお土産も買わせて頂きましたよ(笑)
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さて。ここからが本番。
今回の作戦は、なんと!!!るこを仕掛け人えいの家におびき寄せ
そこに俺が隠れてて、るこが現れたら誕生日をお祝いしちゃうって計画!!

し・か・も!!!
そのお祝いの内容は、俺が武ぞうで出してるのと全く同じラーメンを
えいの家で作って、るこにプレゼントするという、出張ラーメン大作戦(笑)

え〜・・・・初めての出張です。
張り切り過ぎて朝の6時からクーラーボックスに食材を入れ
食器をおかもちに入れ、車に積んで準備万端にしてましたw
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そんなこんなで東京のるこの職場を後にし、
仕掛け人えいと共に埼玉に向かう。東京滞在時間、わずか15分w去年の半分の時間w

そして埼玉到着。途中、事故渋滞のハプニングに見舞われ、
ることの待ち合わせの時間ギリギリにえいの家に到着。

本来ならえいの家の近くの駐車場に俺の車を停車する予定だったが、
そこに車を停めるること鉢合わせする可能性があるので、
えいの機転で少し離れた駐車場へ停車。

そこで着替えを始める俺。
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何に着替えんのかって?そりゃオメー、都会に来たらスーツだろうよ!
都会に行く時とディスコに行く時はスーツって昔から決まってんだろうよ!










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スーツってよりも、朝、築地に仕入れに来た寿司職人みたいだねw

この写真なんてお寿司屋さんが自社製作したCDジャケットみたいだもんね。
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曲名は『今、握りに行きます』でどう?

少し離れた場所に車を停めたという事は、
この格好でこの荷物を持って、結構歩かなくちゃ行けない。って事。

その間、都会の冷たい目にめげず(笑)やっとえいの家に潜入した俺。
時間がないので、えいはることの待ち合わせ場所に向かう為にすぐ出て行く。

1人純白のスーツのまま、クローゼットの中でるこの到着を待つ。
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だが、ずっとクローゼットの中で待ってるのはあまりにもヒマ。
だからと言って、えいのパンツを探し出して頭にかぶる訳にもいかないので
せっかくスーツ着たのでフェンシングの選手になってみた。
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そんな俺が待つえいの部屋に、るこをおびき出す作戦はこう。

えいとることもう1人の友人こばりんと3人(もちろん仕掛け人)で
えいの家の近くのお店でランチをしようと、るこを誘い出す。

3人が集合した瞬間に、こばりんの8ヵ月になる赤ちゃんのオムツを代えたいから
えいの家の洗面所を借りたいと、こばりんがえいに頼む。
そして3人でランチ前に一度えいの家にオムツを代えに来るという寸法。

計画通りに家に入って来る3人。えいとこばりんは先に部屋に入り
もちろん計画通りに、るこは一番最後に部屋に入って来る。
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まだこの時、俺に全く気付いてませんから!!!
壁一枚挟んで、実際は10cm位しか離れてませんから!!!

そして、るこが部屋に入って来た瞬間
「いらっしゃいませ!武ぞう埼玉支店にようこそ!」と俺!!!
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るこ、ビックリし過ぎて震えてました(笑)
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こばりんの赤ちゃん、白装束にビビったのか烈火のように泣いてました(笑)
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そして放心状態のるこを尻目に、種明かしもそこそこに出張ラーメンに取り掛かる俺。
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作る出張メニューはるこの大好きなつけ麺。えいとこばりんの分も合わせて3人前。
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作りながらドッキリの全貌を種明かし。
そして程なくしてつけ麺が完成。
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この日の主役のるこには、出張船盛りの特別サービス付きw
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仕掛け人の2人には出前気分を味わってもらう為におかもちで配膳w
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武ぞうの割り箸ももちろん持参して、出張つけ麺プレゼントの完成〜ですっ(マチャキ風に)
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食事が済んだら仕掛け人の2人に感謝の意味を込めてお土産贈呈。
俺が伊豆からのお土産に選んだのは、あの久保っち製作のカレンダー(笑)
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裏には久保っちからのプチイタズラの『密売者 鈴木武徳』の文字。
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この辺がセンスだよね〜w

そして、えいには御見舞と称して
「え!?どこでどうやって手に入れたの?」っていう、えいの昔の恥ずかしい写真のプレゼント
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えい絶句してました(笑)

そして遅れて来たもう一人の友人トモ。
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彼女がえいの家に来た時に洗面所に隠れてる俺。
トモが部屋に入った瞬間、こっそり外に出る俺。

中からは今度は仕掛け人になったることえいがトモに
「今日、ご飯出前取ったんだ〜もう来ると思うよ」との声。

そのタイミングを見計らってピンポンを押す俺。
「あ!来た!は〜い」と出てくる3人。

もちろんそこには「おまちどうさまで〜す」と、純白のスーツでおかもちを持った俺。
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そしておかもちの中かには、トモへの伊豆のお土産、久保っちカレンダーと御見舞袋。
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御見舞袋の中身はやはり
「え!?どこでどうやって手に入れたの?」っていう、トモの昔の写真のプレゼント。
トモもまた絶句してましたw
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そして次は、伊豆の男子から預かって来た、るこへの誕生日プレゼントの贈呈。
まさやんからは手の形をした『ハンドソープ』
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そして、ともしんからは、なんと豪華な祝儀袋に入った現金!!!!
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でも中身千円っていうw
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実はともしんには裸で千円預かって、俺が祝儀袋用意して入れたんだけど
下手すりゃ、祝儀袋の方が高いっていうw相変わらず彼らのセンスは最高ですw
るこも大喜びでした。

今回俺はるこへのプレゼントに悩んだ。
2ヵ月前の俺の誕生日には卓球セットをくれた、るこ。
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電車で来たから、相当重かったはず。
そんな彼女の気持ちが本当にありがたいし、その気持ちに答えたい。

だから俺からのプレゼントは、るこからもらったその卓球セット(笑)
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使い道無かったもんで・・・返却っていう(笑)
そうです。最低です。でも最低は最高におもしれーんだよ!w

ま、こんな最低な俺だけど
るこも喜んでくれたみたいだし、とびっきりの笑顔が見れて良かった。
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去年同様、るこはこの埼玉の仲間、皆に愛されてるし、この仲間を愛してる。
だから、こんな素敵な関係でいられるんだね。もちろん伊東の仲間とも。

るこだけじゃなく、他の皆も楽しそうで本当に良かった。
そしてえいにはいっぱいお世話になっちゃった。本当にありがとう!

そしてるこ、改めて誕生日おめでとうな!!!

毎年、毎回そうだけど、るこの誕生日なのに
一番楽しんでたのは何を隠そう、この俺です(笑)
夕飯はディープなお店を発見出来たしね(笑)そして俺自身、初出張も体験出来た。

あ、実はさ・・・・俺、この初出張とんでもない失敗しちゃってさ・・・
当初の計画では俺の分のつけ麺も含めて4人前作るはずだったのね。

もちろん前日も当日もそのつもりで用意してたんだけど
初出張で緊張してんのか、舞い上がってんのか無意識に用意した材料は3人前だけでさ。
ガチで自分の分、忘れちゃったの!!!!(笑)

結果・・・・皆がワイワイつけ麺食べてるのに
俺だけ『朝ご飯代わりに』ってえいが買ってくれたおにぎり食べてましたから(笑)
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次の出張は君の家の台所かクローゼットかもよ!!!!
え〜・・・もちろん有料です。そうだよ!最低だよ!!!!

[601] 2013/06/04 (Tue)
×××男の中の男
昨日の休みに携帯電話屋さんに行って、嫁は初スマホ、僕は機種変更したのですが
朝の10半に行って、店を出たのが16時半・・・・
こんなに混んでるのは病院とディズニーランドと携帯電話屋さんぐらいだね。

結果・・・嫁さんと同じ機種なるという気持ち悪い結果になりました。
「お揃いだね」なんて言ったらブッ飛ばすからね♪

さて。
僕は若い頃はもちろん、今でもデタラメな男です。
そんな俺を、ガキの頃からずっと見捨てず、今でも付き合ってくれてる先輩が何人かいます。

1人はそう。パンチ先輩。
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スマホを覗き込むその姿はまさに老眼のダフ屋ですが
ハートはとっても良い人です。

もうひとかた。ご存知男気先輩。
パンチ先輩の後輩でもあるのでパンチ先輩とも仲良しです。
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そんな男気先輩に俺の誕生日に、
武ぞうの名前入りの白衣を頂いたのは記憶に新しいところ。
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ご存知の通り、この男気先輩や、俺らの仲間とは良く一緒に呑むんですが、
男気先輩含め、俺らの仲間は仕事帰りに作業服のまま呑む事が多いんですね。

そしてウチが閉店すると、近所の居酒屋じゃがいもさんに行って、
そこに仕事を終えた俺が合流するってパターンが多いわけ。

でも俺は昔から仕事終わりのまま外に出るのがどうしても抵抗がある。
汗臭かったり、油臭かったり、口臭かったり、足臭かったり(鼻が曲がるレベル)、
が嫌でどんなに人を待たせても必ずシャワーを浴びてから出かける。

男気先輩はどうしてもそれが気に入らないらしく
「テメー、毎回毎回自分ばっか風呂入りやがって。しかも先輩を待たせるなんて
ナメてんのか?オメーも仕事着のまま来い」
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と、眉間に皺を寄せ、ドスの効いた声でしょちゅう怒られてる。
やはり、昔からの縦社会で育った俺は先輩の言う事は絶対。

だからこの前俺も作業服で行ってやりました。






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シャワー浴びてから、わざわざ作業着に着替えてやりました。

もちろん〆のコンビニも作業着に長靴のままです。
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そんな男気先輩。
俺ら後輩にも厳しいが自分にも厳しい1本ビシっとスジの通った
男の中の男であります。
一緒に呑んでても「男とはなんたるか」を良く教えて頂いてます。

ある日、俺は胃痛に苦しみながら仕事をしていた。
時折襲ってくる激しい胃の痛みに耐え切れず、
胃をおさえて「痛ぇ・・・」と口に出してしまった俺。

それを見た男気先輩はドスの効いた声で、俺にこう言う。
「オメー、男が簡単に『痛ぇ』なんて言ってんじゃねぇよ」
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「すいません」と俺。その通りだ。
男は軽々しく「痛い」なんて言っちゃいけない。

そんな男気先輩の後ろを何気に通った俺。
すると男気先輩の首筋には湿布が張られてある。
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「先輩、どうしたんスか?首。大丈夫ですか?」と俺。
すると男気先輩は一言俺にこう言った。













「おう。昨日から痛ぇんだよ」
・・・・あ、痛いんだ。しかも今『痛ぇ』って言っちゃったね・・・・
押忍!そうッスよね!痛いんですよね!!!人間ですもんね!!!押忍!!!!

後日。。。。
ある日のじゃがいもさんで、
男気先輩の前でやまちゃんが、得意のあるある探検隊の「西川くん」のモノマネを披露。
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すると「オメー、大して似てねぇモノマネを先輩の前でやるんじゃねぇよ」
と、ドスの効いた声でやまちゃんに諭す男気先輩。
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数十分後・・・・









「西川くん」のモノマネの見本を見せてくれる男気先輩。
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さすが男の中の男。


そしてある時は、「寝る時は夏でも靴下履いて長袖長ズボンのパジャマで寝ます」と言う
冷え性で悩むの女子に向かって
「気合いが足んねぇんだよ!俺は一年中パンツ一枚で寝てんぞ」と男気先輩。

でも先輩・・・アナタこの前、酔い潰れて駐車場に寝ちゃった時、
靴下どころか、しっかり靴まで履いたままで寝ちゃってましたから。
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しかもなんだよその寝相!乙女かっ!

でも男気先輩の言葉に嘘は無い!!
そのうち、パンツ一枚になると思って1時間程放置しておきました。
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そしてまたある日のじゃがいもさんで、
呑んでる途中で男気先輩や俺の前でウトウト居眠りを始めるまさやん。
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それを見た男気先輩がまさやんにドスの効いた声でこう言う。
「テメー、先輩の前で呑んでる途中で居眠りなんてしてんじゃねぇ。
男が簡単に寝顔なんて見せてんじゃねぇよ」
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数十分後。。。











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今度の寝相はなんだよ!ヨガかっ!水魚のポーズかって(笑)


[600] 2013/05/29 (Wed)
×××井の中の蛙
【井の中の蛙大海を知らず】

≪意味≫
『 知識、見聞が狭いことの例え。
他に広い世界があることを知らないで、自分の周りや、
自分の住んでいる所、自分の知識が全てだと思い込んでいる人の事をいう。
また、それにとらわれて広い世界がある事に気づかず、得意になっている人の事。』

こういう人周りにもいません?俺の周りにはいるよ。
ブログ仲間とかいって狭い世界で有名人的に言われてるけど実社会じゃ
「は?誰それ?知らねぇ」みたいな奴。沢山いる。実際良く聞かれる。

俺ね、そういう人間が、でぇっきれー(大っ嫌い)なの!!
俺はそうはなりたくないね。
やっぱりリアルな世界で人間磨かなきゃね。

ダメよ、自分が有名人になったつもりでいたりしちゃ。
勘違いしちゃダメ。常に謙虚でいなきゃね。


海練 『鶏白湯ラーメン(麺半分)』
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鶏と豚骨のバランスが秀逸。美味い。しょっちゅう売り切れだそうですよ。

めんりすと 毎月14日の【CLUB214】っていう煮干コラボの日しか食べれない
『に・ぼ・と・ん(麺半分)』
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口に入れた瞬間より、後からジワ〜って美味しさがこれだけ感じられるのは
他にはないと思う。凄い技術。

ろたす 『まぜそば(麺・具半分)』
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美味い。この日も行列。食べる度に色んなヒントをくれる。いつもありがとう。

タブー 『煮干つけ麺(麺半分)』
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二郎屋なのに煮干系も美味い。
二郎を飽きさせないこの感性には脱帽。美味かった。

そしてタブーの別暖簾 魂男(コンボイ) 『魚魂つけめん』(もう提供終了かも)
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これは王道の濃厚魚介豚骨。それにあの極太の“強麺(ごうめん)”
いや〜美味かった。純粋にもう一回食いたい。

このタブーは夏メニューになんと『冷し二郎』を発売!!
冷たい二郎なんて凄い!もう話題になってます。

そして6月からは『リアル二郎』や激辛の麻婆をかけた『大麻豚(タイマートン)』
なども販売するそうです。楽しみだ〜!!

今紹介したお店は美味いのは当たり前なんだけど、この人達の
もっと凄い所はどんだけ人気有名店になってもホントに謙虚なの。
その謙虚さが味にも店にも出てる。俺も見習らわなくっちゃ。

ウチもありがたい事にね、先日、全く知らないお客さんなんだけど
綺麗な女性2人組が開店と同時にタクシーで来店してくれてね、
帰り際に「ブログ読んでます」なんて言ってくれてさ。
なんかホントにありがたいよね。最初に言ってくれれば一緒に呑んだのに(笑)

で、次の日もやっぱり全く知らない2人組の綺麗なママさんがお子様と来店してくれて
帰り際に「あのブログに出てたちゃぶ台はどこで買ったんですか?」なんて言われてさ(笑)
あまりにセンスがある面白い質問だったもんで、俺、我慢出来なくて
大笑いしながら接客しちゃったよ(笑)

そんな方々だけでなく、本当に色んな方に
「ブログ見てます」「ブログ楽しみにしてます」「ブログ読んで来ました」
とか言って頂けるのね。

先日出演させて頂いた『郷家ちゃんねる!』も案外反響があってさ
全く知らない人やお客さんに「見ました」なんて結構言って頂いた。

って、事はさ、俺のこんなくだらないブログを読んでくれて
少なくとも商売に繋がってる。って事なんだよね・・・・

本当にありがたいよね。
つか、本当に心の底から感謝してます。本当にありがとうございます。

最初に書いたけど、こういう事が増えても
どっかのバカ共みたいに有名人になったつもりになって
勘違いして調子こかないで、常に謙虚でいなきゃね。

この前の俺の誕生日の日にね、仲の良い『七日会』の奴らがウチで呑んでくれてね。
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『あ、俺の誕生日だから来てくれたんだな』って思ってさ、皆にお礼言ったらさ、
そういう理由でウチを選んでくれたんじゃなくて、その日行われた亀田興毅の世界タイトルマッチを
テレビで見ながら呑み食いしたかっただけなんだって(笑)
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いや、謙虚よ!俺は謙虚!うぬぼれてなんかいないからね(笑)

そんな俺・・・
伊東のお蕎麦屋さんやラーメン屋さんで結成されてる麺類協会なるものに入っててね。
そこの俺らの地区の班長なんて任されちゃってるわけ。

ま、班長なんて言ってもやる事と言えば、組合費の集金だったり、書類を配ったりと
実際は使いっパシリみたいなもんなわけよ。

周りは俺よりもキャリアが長い長老だらけで、俺が一番年下。
だからいつも集金とかに行く時は謙虚でいるわけさ。

で、その日の午前中に何軒かのお店に集金に行ったわけ。
その中の一軒、俺の修行先に行って世間話をしてたら、
店主様がおもむろにお茶を入れてくれて、その湯呑を手に取ったのね。
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それを見た俺は
「いやいやいや。すぐ行くから、お茶なんていいよ!」
なんて謙虚に言ったら相手の店主様は「?」
そう。そのお茶は俺に入れてくれたんじゃなくて自分で飲む為のお茶だったの!!(笑)

いやいやいや!思ってない!!!
『わざわざ遠くから来てくれてご苦労様ね。お茶でも飲みなよ』
なんて思われたなんて思ってない!!(笑)

いやいやいや!
『偉いよね。最年少で班長なんて』なんて思ってもらえたなんて
思ってないから!!(笑)

いやいやいや!
世間話してる最中に、お湯を急須に入れたところを
横目で見た瞬間に『来るな。飲めるな』なんて思ってないって(笑)


で、その日の休憩時間。
どうしても軽トラが必要な用事があり、まさやんに軽トラを借りた俺。
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まさやんの会社名の入ったその軽トラを、目的地に走らす俺。
その間に何人もの人にクラクションを鳴らされたり、挨拶をされた俺。

もちろん謙虚にその人達、一人一人に挨拶を返す俺。
そして用事を済ませ、まさやんに軽トラを返しに行った俺。

するとまさやんが俺にこう言う
「武さん・・・さっきから色んな俺の知り合いから
『お前の会社の軽トラを知らないオッサンが運転してたけど大丈夫か?』って
電話が凄いんですよ・・・」

え〜・・・・俺の知り合いだと思って笑顔で挨拶し返した人・・・・
全員まさやんの知り合いでしたから・・・・
挙句に軽トラ泥棒の疑惑かけられてましたから(笑)

いやいやいや!
『いや〜参ったな〜向こうは俺の事知ってるみたいだけど俺は誰だか分かんねぇなぁ』
なんて、思ったりしてませんでしたから!!(笑)


そんな思いっきり恥ずかしい思いをした後、
午前中に組合費の集金に回れなかった何軒かの店舗に集金に行った俺。

そして最後に向かった店は、組合の中でも一番仲の良いZ先輩のお店。
真面目に仕事してるZ君。
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集金も終わったのでZ君のお店で昼食を取った俺。
俺の頼んだメニューは『天ざる蕎麦』
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値段も安くて美味い!天ざるで千円ぐらいだからね。
それでいて、量も高級感もあるし美味い。

注文を取りに来てくれたZ君が、俺に一言こう言う。
「大盛りじゃなくていい?」
「いや、大丈夫です」と俺。

食べ終わった頃を見計らってZ君が俺の所に来て、世間話しながら情報交換。
その時にZ君が俺にこう言う。
「蕎麦持ってこようか?」
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自分で言うのもなんだけど俺、実は無類の蕎麦好き。ラーメンと同じぐらい好きなの。
もちろんZ君もその事を知ってる。だから最初に「大盛りにじゃなていい?」って
聞いてくれたのだろうし、最後もサービスしてくれようとしてくれたんだろうね。

でもここは謙虚に
「いやいやいや!本当にいいですって!気を使わないで下さい!」
と、本当は食べたかったのを我慢して、調理場に戻ろうとしてるZ君のそう伝えた。

するとZ君・・・・
「いや・・・“蕎麦”じゃなくて“そば湯”持ってこようか?って言ったんだけど・・・」

いやいやいや!!!

いやいやいや。

いやいやいや・・・・

俺、そういう勘違い野郎とか、井の中の蛙野郎が、でぇっきれー(大っ嫌い)だから。

[599] 2013/05/21 (Tue)
×××ラーメン、つけ麺、彼イケメン
先日出演させて頂いた『郷家ちゃんねる!』本格的な撮影で緊張しました。
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でも、笑いあり、涙無し、下ネタばかりの1時間半で最高に楽しかったです(笑)
貴重な経験をさせて頂きました。高橋さん、郷家さん、同じゲストの真吾くんはじめ
生で見て頂いた方、ガヤを沢山入れてくれた方(笑)ありがとうございました!
そんな『第4回 郷家ちゃんねる!』の模様はこちら!


(途中何度かフリーズするけど少し待てば戻ります)


さて。武ぞうの出窓にいつも置いてあるフリーペーパー。
そのフリーペーパーで『看板男子のいるお店、イケてる麺めぐり』の特集が!!
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ペラリとページをめくるとそこにはイケメンがズラリ。
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そしてなんと東部からは、
先程の『郷家ちゃんねる!』でも何度か名前を出した、ろたすのシゲちゃんと
一緒に出演させて頂いた海練の真吾ちゃんが紹介されてる!!!
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確かに2人ともイケメン。さすが。
でもろたすのシゲちゃんは、修行時代はもっとイケメンだった事を俺は知っている。
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だからこうしてみた。
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皆さん、東部を代表するイケメン店主と言ったら、この方をお忘れではないだろうか。
同じく『郷家ちゃんねる!』でも何度か名前が挙がった、そう『めんりすと』店主。
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(写真は5年前のモノ)

彼は奥様に
『顔に雑味が出てる』
『お前のブサイクには迷いが無い』
とまで言わしめたイケメン。

そんな方が紹介されないなんて世の中間違ってる!!
だからその写真を使ってこうしてみた。
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いい夢見ろよ(笑)

そしてもう1人。
東部のラーメン界のイケメンと言ったら、この人無くして語れない。

『郷家ちゃんねる!』の後の打ち上げで、誰にも“どこで誰と飲んでるか”
なんて言ってないのに、プロファイリングして俺らの呑んでる店、
そして部屋まで調べて突然現れた、一匹の鯨のフードプロデユーサー久保っち。
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そんなイケメンの彼もなんとか紹介したい。
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(こちらの写真も5年前のモノ)

でもそんな若い頃の写真は使わない。
俺の使った写真はキメキメ顔のこっち。
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なんなんだろうね、この肩の下がり具合。

そしてこうなる。





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そして武ぞうに置いてあるフリーペーパー全部を完成させる。
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そして一ヶ月間ずっと店に置いておいた。
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何冊か知らないお客さん持ってってた(笑)
そして1ヵ月待っても、当の彼らは来なかったから、久保っち以外の3人に届けた(笑)
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ラーメンも超美味かった。やっぱこの人達天才。

こんな事ばっかりやってるもんだから
ウチに来るラーメン関係者に復讐される事しばしば。

フルーツ対決でバンジーを飛んだJACK刑事には、屈辱の星0.5つけられたw
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そして先程登場した『めんりすと』のイケメン店主様が
車を運転する時にシートにかぶせるツボ押しの代わりに、スーパーボールをかぶせてご来店。
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スベってたけど。

そしておもむろに上着を脱ぎ出すモアイ刑事。
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なんと!上着の下には俺のキモ顔Tシャツ仕込んである!!
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そしてイケメン『モアりすと』さんが帰った後にトイレに入ったらなんと!!!
そのロンTがハンガーにかけてぶら下がってる!!!(笑)
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やられた・・・オモレーw従業員も笑ってたw


後日。。。
フリーペーパーの事など全く知らない久保っちが、部下の女性と友人とでご来店。

来店するなり、ウチの従業員に何やらポスターを勝手に貼らせる。
そのポスターはなんと!!!!!武ぞう2号店の告知ポスター!!!!
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メイドカフェって・・・2号店はラーメン屋じゃねぇんだ。。。(笑)

その隙に、さっきまでそこにいた、久保っちの部下のこの女性が席を外す。
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この彼女がなんと!!!!
「すいません・・・面接に来たんですけど」と言って、メイド服に着替えて現れる!!!!
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すると久保っちが「あ、こっちこっち」と言って、勝手に面接を始める!!
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他のお客さんもビックリ!って言うか笑ってる(笑)まるでテレビのドッキリみたい(笑)

悔しいから「あ、そういえば鯨がこのフリーペーパーに特集されてたよ」
と、何も知らない久保っちと、部下や友達の前で、例のフリーペーパー渡してやりました。
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そんなわけで、いつかいつの日か武ぞう2号店『take@カフェ』やろうと思います。
チラシも沢山作ってもらったし。
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バイトしたい方連絡下さい。って・・・やるかっ!


[598] 2013/05/14 (Tue)
×××クレーム
いくら誕生日プレゼントったってカブり過ぎやろ。
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さて。今日の日記は重大発表が3つあります。
前回『ちゃぶ台返し選手権』について書いたんですが
その件に対して「事実と違う」クレームが入りました。

なんと!!!!正式名称は『ちゃぶ台返し世界大会』
世界大会だよ!世界が舞台だよ!!

なんでも岩手県で行われてるようで
ルールもちゃぶ台の上に置かれたホットドックを飛ばして、その飛距離を競うんだそう。
もちろんパフォーマンスの得点も加算されると思うけど・・・(笑)

ま、百聞は一見にしかず。この動画見てみてよ。

俺ら本気でこの大会に出ようかと思ってます(笑)

ここでまず一つ目の重大発表。
これに便乗して『武ぞう』主催で『ちゃぶ台選手権』開催しようと思ってます!(笑)
いつやるかは、このブログで発表します!!!挑戦者待つ!!!(笑)

その前に俺らの実力をこの前の
『ちゃぶ台選手権』の20連写の一部で改めて確かめてみてよ。

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何度見ても最後から二番目の写真が最高に笑っちゃうんだよな〜俺だけ?(笑)

そして・・・

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いや〜奇跡だわ(笑)
我こそは!という方、是非参加お待ちしてます!(笑)


で、クレームで思い出したんだけど。。。
俺、FB始めてすぐに全く知らない3人の人間から
『写真が不快です。削除して下さい』ってクレーム来た事あってさ。
一時FBにログイン出来なくなっちゃった事があってね。

後々調べたら、どっかのキ○ガイがその3人に頼んでそんな事したんだって。
もちろん、俺は掲載許可をもらった上で掲載したんだけど
そのキ○ガイにしたら、俺の載せた写真が不快に感じたんだからそれは仕方ない。

そのキ○ガイは絶対許さないのは当たり前なんだけど
そのキ○ガイに言われて真実や経緯も確かめないでクレーム付けてきたその3人にも頭に来てさ。

その中の1人が有名ブロガーだっていうから、ソイツのブログ見てみたのよ
したら俺よりも年上の独身男でさ。
テメーのパンツを干してある写真とか載せちゃってるわけ。

俺に言わせりゃ、よっぽどそっちの方が不快だっての。
誰もオッサンの下着なんて見たくねぇっつの。

『不快』って基準は人それぞれだからさ。
俺の事や俺のブログや写真を『不快』だと思われんのは仕方ない。

でも俺は俺の大事な仲間の店に行って「スープがぬるい」って言って
職人が命がけで作ってる麺を口から垂れ流してる写真とか
猪の腹を掻っ捌いて、皮を剥いでる写真を平気で全世界に配信してる方が格段に不快。

そもそも面白いと思って顔とか作って、口から食べ物を垂れ流してる写真見て
誰かが「アッハッハ!オモシレー」って思うと思ってんのかね。
クスリともしないし不快。やられた人全員。

猪もそう。その中で起こる事は全部「正義」なんだろうね。
それはいい。その中だけにしとけばいいのに、そんなグロい写真をブログに載せたり、
FBに投稿したりする必要があるの?

そんなにブログって大事なの?そんなにFBって大事なの?
そうでもしなきゃ人と繋がれないの?それがどうしても伝えたい事なの?

「良い経験」とか正当化して、その時いた人間の気持ちだけで
「この写真載せた事で誰か気分を害する人がいる」とは考えないんだろうね。

スーパーでパックに入ってる肉の写真じゃないんだから。
そんな動物の腹を掻っ捌いたり、皮を剥いでる写真、みんなは見たい?
もし、自分の子供がそんな事したら何とも思わないのかな。

それよりもっと怖いのは、それを見てる周りの人間がマネしたり
「それは良くない」って言わない事だと思う。実際そうだしね。

ま、でもハタから見りゃ俺もそう思われてるかもしんないしね。
でも俺のは自分の子供や教育者も読んでる。俺の知らない色んな人が読んでる。
だからそういうトコは気を使ってるつもり。つもりね(笑)

俺、実は自分のブログの事で考えてる事があってね。
極端に言えば全世界の人が読めちゃうわけじゃない?
読んで欲しくない人にも読まれちゃうわけじゃない?

色んな人が読める。って事は書きずらかったり、伝え難い事もあるわけ。
「それがインターネットの良いトコで、武ぞうの宣伝にもなる」なんて言われた事あんだけど
そんなの俺にとってはどうでも良い事。
ブログを読んで欲しくない人に読まれる事より「知ってもらう」方法はいくらでもある。

読んで欲しい人。楽しみにしてくれてる人。事実や真実を伝えたい人。
本音を言える人。こういう人だけに読んでもらえればでそれで良い。

人の悪口ばっかり言ってても説得力ないから(笑)
ブログの件は色んな人と相談して、そういう方向で話を進めています。
ちゃんと決まったらこのブログで報告します。

これが2つめの発表ね。

何事もどっちが正しいとかって、
結局その人の人柄だったり歴史だったり、今の環境とかで判断されるじゃない?

地下鉄にサリン撒いて何人もの命を奪った人間が
「私は悪くない」って言っても誰も信用しないじゃない?

それと一緒で、もし俺が犯罪を犯しても
「何か理由があったはず」って言ってもらえるように俺はこれからも男を磨くわ。

さっ!最初にも書いたけど、4月に44歳の誕生日を迎えた俺。
そのピッタリ1ヵ月後のに東京にいるアヤから誕生日プレゼントが届きました。









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やってくれるよな〜・・・時間差プレゼントかよ・・・
それは読めなかったな〜・・・最高(笑)ありがとう!!!

そして最後3つめの重大発表!!!
なんと俺、明日の5月15日(水)夜9時からあのニコニコ動画の生放送番組
『郷家ちゃんねる!』に出演する事になりました!!!!
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(写真は前回の郷家ちゃんねる!の模様)

毎回静岡のラーメン屋さんの店主をゲストにお呼びして
さすらいのラーメン職人の郷家ちゃんと、かなり高橋さんで
ゆるくトークするって人気番組なんだけど・・・・

1回目の放送は海練の真吾くん。
2回目は大勝軒みしまの石井ちゃん。
3回目はTABOOの西ちゃん。

こんなそうそうたるメンバーの中、
4回目のゲストにこんなゲスな俺が選ばれてしまいました!!!
いいんでしょうか?(笑)2人は勝負を捨てたのでしょうか?(笑)
でもみんな見てね!!!生だから録画禁止ね!!(笑)明日5月15日(水)夜9時!!
LINK

生放送なんで放送禁止用語を言うように・・・
あ、言わないように気をつけます!

それと・・・放送後の批判・クレームは一切受け付けません(笑)

[597] 2013/05/07 (Tue)
×××まさやん誕生日BBQ
GWが終わりましたね。我ら武ぞうもおかげさまで忙しかったです。
本当にありがたい話です。ありがとうございました。

そんなGWの最終日にともしんが幹事となりBBQを開催してくれました。
2日前に誕生日を迎えたまさやんのお祝いも兼ねて。

GWはずっと仕事だし、子供達ともろくに遊んでやれなかった俺を想ってくれて
段取りから買い物、支度まで、ともしんはじめ、まさやん・リュウ・男気先輩に
全部やってもらってしまいました。本当に頭が下がります。ありがとうございました。

俺に「今回は何もやらなくて良いですから」と言ってくれ、
本当に何から何まで頑張ってくれたともしん。。。
最終的には男気ジャンケンで6000ポイントまで獲得してくれました。
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本当に頭が下がります。

さて。そんな幹事ともしんの挨拶でBBQが始まる。
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『BBQは男の仕事』という世の中の全く理解不能な俗説に従い、肉を焼く男達。
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天気もロケーションも最高。
『昼間の酒』という背徳の媚薬を体内に入れ、各自段々と調子を上げていく。

子供相手にも一切手加減無しで木登りする、子供のまま大人になりきれない者。
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いつもより多い女性の観客に燃える者。
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それに便乗してセッションしたら子供に逃げられる者。
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何年も忘れていた「夫婦で笑い合う」なんて事を、一瞬だけ取り戻す夫婦。
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(隠し撮り)

そして一日中ET-KINGになる者。
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時間は午後12時前。ET-KING先輩の挨拶で、まさやんの誕生日会の乾杯。
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女子チームからは、まさやんにプレゼント贈呈が始まっている。

そんな時、このキャンプ場に一台の宅急便の車が勢いよくやってくる!!!
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「まさやんさんおりますでしょうか?お荷物が届いております!」と
運転席から降りて、荷台から荷物を出すドライバーさん。
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何も知らないまさやんは「え!?僕ですけど・・・え!?なんですか?」と
恐る恐る、その荷物を見入る。
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なんと!!!キャンプ場に宅急便で届いたその荷物こそが
俺と、ともしんとリュウとET-KING先輩からの誕生日プレゼント!!!!

そのプレゼントはなんとただの『塩』!!!!しかも100kg!!!!(25kg袋×4)(笑)
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塩100kgを目の前に愕然とするまさやんを横目に「誕生日おめでとう!」と俺ら。
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塩100kgを目の前に呆然としてるまさやんに受け取りのサインを求めるドライバーさん。
まさやん、サインする手が震えてました(笑)
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実は事前に4人で1人25kg、合計100kg塩を購入し、
4人の名前で熨斗を貼り、ET-KING先輩に梱包してもらい
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宅急便で12時ちょうどにキャンプ場に届けてもらうという、ドッキリ計画を練った俺ら(笑)
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今まで色んなドッキリやったけど、宅急便で会場にプレゼントを届けるのは初の試み。
しかもそのプレゼントが塩100kg(笑)大成功でした!

まさやん帰り本当に嫌そうに車に塩100kg積んでました。
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そしてとどめに遅れてきた女子から小瓶の塩を誕生日のプレゼントでもらってました(笑)
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もう一生分の塩もらったのにねw

そんなドッキリ誕生日も無事に終わりBBQは終盤へ。ここでBBQでは恒例の
『ちゃぶ台返し選手権(まさやんの彼女提案)』が始まる。
え!?BBQの時って、ちゃぶ台返し選手権って恒例じゃないの?

ルールは至って簡単。
少し離れた場所にシートを敷き、そこにちゃぶ台を置く。選手は靴を脱いで座り、
一言叫んだ後にちゃぶ台をひっくり返し、誰が一番良かったかを競う競技。

フィギュアスケートと一緒で演技力も問われる競技。
ちゃぶ台の上には自由に使っていい、飲み物やコップや皿や箸が置いてある。

参加選手はまさやん・ともしん・リュウ・俺の4人。
ET-KING先輩は泥酔して車の中で、頭に葉っぱを付けて
何かに化けてるタヌキのマネをしていて不参加。
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そしていよいよ審査員の女子チームや子供達の見守る中『ちゃぶ台返し選手権』が始まる。
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TOPバッターはこの日の主役、まさやん。
ちゃぶ台の前に座り、ちゃぶ台を『ドン!』と叩いてから一言叫び、
ちゃぶ台をひっくり返すまさやん。
「何度も同じ事言わせんな!!!!」
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審査員や他の競技者からも笑いが。これはかなりの高得点。

だがここでまさやん痛恨のミス!!!
勢い良くひっくり返したちゃぶ台が上島竜平のクルリンパみたいに1回転して元に戻っちゃったw
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まさかのミラクルで減点。

2番手はともしん。
小道具のコップに水を注ぎ、一口飲むともしん。
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そして・・・「もういっぺん言ってみろ!!!!」
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ちゃぶ台を上ではなく、横に飛ばすという技を出したともしん。
ちゃぶ台の上の水も素晴らしい放物線を描き、笑いも取り、なかなかの高得点をマーク。

3番手はやまちゃん。
「いつまでもグズグズ言ってんな!!!」
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やまちゃんもひっくり返した瞬間に片足を上げるという技を披露。

でも残念ながらそんなに笑いが起きなかった。
そう。飽きるんだね(笑)こういうのは面白いのは最初だけだね。

別角度からの写真がみんなのその心理を物語ってるよね。顔が冷静だもん。
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審査員なんてもっと酷いよ。20連写で撮っても20枚とも誰一人クスリともしてない。
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でもオモロイよね。その人の一言で、どんな状況なのか分かるもんねw
情景が目に浮かぶし、その人がどんな事でキレるのかが分かる(笑)

そんな中『最優秀演技賞』を獲得したのは女子チームから最後に飛び入り参加の武内。
競技に入る前に「彼氏と2人でゴハン食べてる設定でお願いします」と俺に言う武内。
そして一言「もう一回言ってみろよ!!!!」と言ってちゃぶ台をひっくり返す。
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そこにいるはずのない彼氏の姿が見えたもん(笑)
なんか、とにかく絶対彼女に言っちゃいけない一言を、彼氏に言われたんだろうね。

そしてこの競技最後の男子選手として俺が登場。
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しかし会場や審査員は完全に「間違いなくスベるよね」の空気。

そんな空気の中、皿と箸で何かを食べた演技の後、それをちゃぶ台の上に置き
「本当は俺、ラーメン嫌ぇなんだよ!!!」と叫んでちゃぶ台をひっくり返す俺。
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・・・・もちろんスベるよね。誰一人笑わない。

と・こ・ろ・が!!!ここでミラクル!!!
なんと!俺のひっくり返したちゃぶ台が真っ二つに割れた!!!!
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ここでやっと笑いポイント獲得。危なかった〜マジで。
子供達にも「完全にスベってたけど、ちゃぶ台が割れて助かったね」って言われた。
いや〜ミラクルのおかげで最後はおいしいトコ頂きました。てへぇ。

あ、今日は『まさやんの誕生日BBQ』って題名の日記だったっけ?
途中から『ちゃぶ台返し選手権』って題名のつもりで書いてたわ。ま、いっか(笑)

[596] 2013/05/02 (Thu)
×××ブランド力
あのビッグダディが本を出しました。
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・・・・買うかも。

そして元嫁の美奈子も。
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・・・・買うかも。

なんと美奈子は本だけではなく、フライデーでセミヌードグラビアまで。
・・・・買いました。






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さて。世間はGW真っ最中ですね。美奈さん・・・あ、皆さんはどうお過ごしですか?
我ら武ぞうはありがたい事になかなか忙しい日々を送っております。
本当にありがたいです。ありがとうございます。

各観光地も人でごった返してるでしょうね。
1ヵ月以上前の春休みに行ったスカイツリーも平日にも関わらず超混んでました。
GWなんてもっと激混みなんでしょうね。

その時にスカイツリーに内の『ソラマチ』に入ってるお店で食事をしたんですが
あまりの混雑ぶりに家族二手に別れて食事を取りました。

俺らが選んだお店はあの牛タンの有名店仙台の『利久』
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約1時間待ち。

確かに美味い。でももっと美味い(好きな)牛タン屋さんを俺は知っている。
仙台にいる弟に連れてってもらった店の方が格段に美味かった(好き)
以前名古屋で食べた『矢場とん』に至ってもそう。

でもこれこそが『ブランド力』だと俺は思ってる。だからそれで良い。
『ヨソのお店は名前も知らないから、聞いた事ある有名店に入っとけば間違いない』
というのも含め、俺はブランド力だと思ってる。
この日一番長い行列を作ってたのも、あのつけ麺の超有名店の『六厘舎』だった。

そして『あの店じゃなきゃダメ』『あそこでしか買えない』『あれじゃなきゃダメ』
というのが、理想のブランド力だと俺は思っている。
飲食店だけではない。家電でも車でも洋服でも何でもそう。

こんな話を知り合いの洋服屋さんと話した。その洋服屋さんはこう言ってた。
「ラーメン屋さんは羨ましい。一軒一軒味が違うし、個性が出せる。
洋服屋は難しい。どこで買ってもリーバイス501はリーバイス501だから」と。

最終的にはどんな商売も、お客様に『あの店じゃなきゃ』
って思ってもらわないとダメだって事だと思う。
俺らラーメン屋も、どの商売もそこを目指して日夜頭を絞って頑張ってる。

最初に書いたビッグダディもそう。
世間に『ビッグダディ』というブランドを求めてる人が多いという事。
だから視聴率も良ければ、本も出せる。

このGW、おかげさまで武ぞうに足を運んで下さるお客様が多いです。
でも混んでて帰ってしまうお客様も沢山いる。

帰ってしまう。という事は
まだまだ『武ぞうじゃなきゃダメ』と思えてもらってないという事。
ブランドどころか、俺なんてまだまだ鼻クソです。

そして究極のブランド力とは『あの人じゃなきゃ』って思われる事だと思う。
俺はそこを目指して頑張ろうと思う。

そんな話をウチの仕入れ業者の1人とも話した。
その彼はブランド品が大好きだと言う。
給料を貰う度にブランド品を買ってると言う。

でもそれで良いと思う。
『ベンツに乗りたい』『ロレックスの時計が欲しい』というのは
そのブランドが好きだという事だから。

その彼というのが以前もこのブログに登場した落ち武者ヘアーのこの男。
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その彼が配達の時に珍しくサングラスをかけて現れた。
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そんな彼に、「どうした?オメー。今日はサングラスなんてしちゃって」と俺。
すろと彼はこう答える。

「いや〜最近買っちゃったんですよ〜ドルガバのサングラス〜僕、好きなんですよ〜ドルガバ〜」

その日彼のかけてたサングラスはあのイタリアの高級ブランド『ドルチェ&ガッパーナ』
俺はコミュニケーションの一環で「ドルガバってなんの略?」と聞いてみた。

すると奴は半疑問系でこう答える。
「ドルチエ&ガッパーナですよね?」

オメー・・・何だよ『ドルチエ』って・・・『じゃりんこチエ』じゃねぇんだからよ・・・・
『ドルチェ』な。『ドルチェ』

次の日も同じスタイルで現れる彼。今度は帽子を話題にして
「お、帽子もカコイイじゃん。どこのそれ?」と聞く俺。

すると奴は、どもりながらも得意気にこう答える。
「ク、ク、クローンハーツです!」
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クロムハーツな・・・・なんだよ、クローンハーツって。
直訳したら『そっくりさんの心』じゃねぇかよ。

後日。。。

配達に来た彼が、「この前これ買っちゃったんですよ〜好きなんですよ〜」
と、自慢げにルイ・ヴィトンのウエストポーチを俺に見せる。
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つか、オメー、ウエストポーチの位置高すぎね?ドラえもんのポッケじゃねぇんだからさ。

そんな彼に俺はこう聞いた。
「オメー、また買ったのか?今度はどこのブランドだ?」
彼は嬉しそうに大きな声でこう答えた。




「ルイ・ビートンです!」
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ルイ・ビートン・・・

この男この日、最終的に『ユニクロ』の事『ユニコレ』って言ってましたから。
今時、おばあちゃんでもそんな間違いしねぇっつの。
コイツにかかっちゃ、超有名ブランドもまだまだって事だねw

あ〜あ・・・・
ビッグダディと美奈子の握手会に行きてぇ〜

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